За прошлый год в аэропорту Инчхон конфисковано 11 тонн кимчхи

У меня есть несколько смертельных обид на человечество. Одна из них случилась уже довольно много лет назад, когда я, не помню зачем, ненадолго ездил в Россию и на обратном пути в условиях страшнейшего цейтнота с большим трудом умудрился купить на рынке то ли Владивостока, то ли Хабаровска целый килограмм сладчайшего, ароматнейшего голландского сыра. Помню, как … Продолжить чтение За прошлый год в аэропорту Инчхон конфисковано 11 тонн кимчхи

Экспорт кимчхи вновь бьёт рекорды

Южнокорейский экспорт кимчхи в 2024 году увеличился на 6,9% по сравнению с предыдущим годом, достигнув рекордного уровня благодаря растущей популярности корейской кухни в мире. Об этом сообщило 13 января агентство новостей Йонхап со ссылкой на Министерство сельского хозяйства (농림축산식품부). Кимчхи (김치) — это, вообще говоря, квашеные овощи: пекинская капуста, редька, огурцы и т. д. — … Продолжить чтение Экспорт кимчхи вновь бьёт рекорды

Коронавирус помог корейской пищевой промышленности

Как сообщило 2 октября информационное агентство Йонхап со ссылкой на Корейский институт сельского хозяйства (한국농촌경제연구원), расходы жителей Южной Кореи на посещение заведений общепита в первой половине 2020 г. сократились на 10,4 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. С другой стороны, люди потратили на 5,5 % больше денег на покупку продуктов питания — как … Продолжить чтение Коронавирус помог корейской пищевой промышленности